“R” eruit, slingers erin
Dat is ongeveer het idee voor deze nieuwe maand. Want er valt nogal wat te vieren in mei. Van Moederdag tot en met Pinksteren. Het wordt langzaam maar zeker wat […]
Categorie: Hoofdgerechten
Gastronomische lente van start
Welke kalender je ook volgt, de astronomische, de meteorologische of de gastronomische: de lente is begonnen. We wagen ons dus deze maand weer aan een recept voor een salade. Een […]
Een wolk van een recept
Toen we begin deze maand in Angers waren belandden we in een restaurant, waar ze in hoog tempo werden gebakken en opgediend. In soorten en maten, hartig en zoet. We […]
East meets Elzas
Een “no-brainer”, eerlijk gezegd, deze combinatie. Een kleur- en smaaksensatie. En deze pittige groentencurry is ook nog eens gezond, simpel te maken en heerlijk. Wat wil je nog meer? Ingrediënten […]
Verleidelijk gerechtje zoekt verleidelijke wijn
Hoewel op hun allerbest in de stalletjes aan de kant van de weg in het land van herkomst zijn ze ook vanuit de strakke Hollandse keuken niet te versmaden: Thaise […]