Courgetteschijf met kerstomaat
Ingrediënten (8 buffethapjes of amuses) 1 bolcourgette, in 8 plakken van 1 cm dik 1 blikje tomatenpuree 24 kerstomaatjes 1/2 gele paprika, in blokjes van 1 cm paprikapoeder, zout en […]
Pittige tijden in wijnland
De wijntour van dit voorjaar brengt ons achtereenvolgens in de Bordeaux en de Luberon. Zo bezoeken we het domein van de Famille Banton voor het eerst na de kennismaking op […]