Wijnstreek: Côtes du Rhône

Rhône - Côtes du Rhône

Het Rhônedal is waarschijnlijk de oudste wijnstreek van Frankrijk. Het telt zo’n 80.000 hectare
wijngaarden, deels gelegen op de warme, groene heuvels langs de rivier. Het Rhônedal wordt doorgaans in 2 grote gebieden aangeduid: Noord-Rhône en Zuid-Rhône. En kent bekende appellations waaronder Crozes-Hermitage en Condrieu in het Noorden en Chateauneuf-du-Pape en Tavel in het zuiden. De grote appellations Côtes du Rhône en Côtes du Rhône Villages behoren ook tot de Zuid-Rhône, zo ook de Luberon (link) en Ventoux.

Binnen de A.O.C.-regels zijn er in totaal 21 druivenrassen toegestaan, waarbij syrah (met name in het noordelijke deel) en grenache noir (m.n. zuidelijke deel) dominant zijn. Het merendeel van de wijnen uit dit gebied is rood. Het aandeel rosé-wijnen loopt langzaam op, terwijl er juist steeds minder wit wordt geproduceerd. Het gaat veelal om zachte, geurige rode wijnen die al jong gedronken kunnen worden. In het meest zuidelijke deel van de Rhône ben je inmiddels in het noorden van de Provence beland. Hier vind je de appellations Luberon en Ventoux, gescheiden door de Calavon.

Château Rochecolombe