Beschrijving

Dis-Moi Oui 2020 I.G.P. Val de Loire
(Le Fief Noir)
Herkomst: Loire

Biologische witte wijn, gemaakt van 100% chenin druiven, die bij hoge fruitrijpheid met de hand zijn geplukt in 3 rondes.
Proefnotitie: De fermentatie is gestopt bij 10 g/l suikergehalte, de wijn heeft daardoor een licht zoetje.
Heerlijk bij zowel hartige gerechten (bv. met geitenkaas, witvis, varkensvlees en kip) als zoete (bv abrikozentaart)
Bevat 13% alcohol

Perswijn: 14/20 punten Sappig, bitters, droog, natuur