Witte wijn, gemaakt van 100% chenin druiven, die met de hand zijn geplukt in drie rondes.
Geelgoud, in de neus subtiel honing, appel en peer.
Zacht mondgevoel, mooie zuren en ook in de mond weer honing, appel en peer.
Heerlijk bij witte vis, salades met avocado en garnalen, aardperensoep, gerechten met knolselderij, gebakken coquilles

A.O.C. Anjou
(Le Fief Noir)
Herkomst: Loire

Jaargang 2018 8,5 (Onno Kleyn, Volkskrant magazine) “ Een wolk van een wijn, zonnig van karakter, geurend naar peer en vuursteen en een prettig, beetje boterig mondgevoel”
Perswijn: 2020 15/20 punten
“Caramel, honing, toast malo, krachtig, sappig, breed, mooie zuren”