Beschrijving

Pinot Gris Lieu-Dit Muehlfrost 2020
A.O.C. Alsace
Domein: Domaine Mittnacht-Frères
Herkomst: Hunawihr, Elzas

Droge, biologische en biodynamische witte wijn van 100% Pinot Gris druiven, die met de hand zijn geoogst en 9 maanden zijn gerijpt, de helft in kleine eiken vaten (bariques) en de andere helft in RVS.
Zeer rijke neus met ook wat rokerige tonen
Complex en vol, maar ook verfijnd in de smaak, met tonen van peer en mooie zuren
Heerlijk bij vis met kruidige saus, Indiase gerechten en oude kazen

Bevat 14% alcohol.
Aanbevolen serveertemperatuur: 9 – 11 graden
Nu te drinken (karafferen aanbevolen), wordt beter met de jaren, en is 15 jaar te bewaren.