Ingrediënten (hoofdgerecht, 2 personen) 2 bolcourgettes 120 gr risottorijst 1 kleine ui, gesnipperd 8 worteltjes, gewassen en in plakjes van 3 mm dikte een flinke hand doperwten 40 gram parmezaan
Ingrediënten (voor-, tussen- of lunchgerecht, 2 personen) 2 bolcourgettes 2 uitjes (gesnipperd) 2 rode paprika’s 1/2 l. groentebouillon paprikapoeder een handje vers geknipte peterselie olijfolie Bereiden Verwarm de oven voor
Ingrediënten (voorgerecht of lunchgerecht, 4 personen) 5 vellen deeg voor hartige taart (diepvries) 1/2 bakje crème fraiche 1 bolcourgette 1/2 gele paprika in repen van ca 7-8 mm breed 100
Na weken vol grijsheid en regen is ze daar dan toch: de zon. Genieten jullie ook zo van de zomerse temperaturen? Wij vieren het met een zomers gerecht bij een
Tot eind juni is het verkrijgbaar: het witte goud. En daar willen we natuurlijk nog even van profiteren. We verwerkten de geliefde groente met z’n bijna-klassieke kompaan zalm in een
Met wat schijnbewegingen hier en daar nadert de zomer, onmiskenbaar. Om in de sfeer te komen maakten we een kleurrijk, smaakvol en gezond gerecht uit 1 pan. Pittige aubergineschotel met
