Wijnmaker van de maand

Wijnmaker van de Maand

In de spotlights: Domaine de Herrebouc

In het laatste wijnmakersportret van dit bijzondere jubileumjaar zetten we de schijnwerpers op een bijzonder domein in de Gers, de streek die bij uitstek bekend staat om de uitgestrekte velden

Meer lezen»
Wijnmaker van de Maand

In de spotlights: Château Moulin Caresse

Geen vier of vijf, nee negen generaties gaat Château Moulin Caresse uit Bergerac terug.Op hun site vind je documenten en beelden, die dat staven. Geworteld in zoveel historie maakt de

Meer lezen»
Roland Terrasse
Wijnmaker van de Maand

In de spotlights: Château Rochecolombe

Château Rochecolombe is geworteld in de kennis en ervaring van vier generaties wijnbouw. In 1925 nam de Belgische muzikant en kunstenaar Robert Herberigs het kasteel Rochecolombe als tweede woning aan.

Meer lezen»
Wijnmaker van de Maand

In de spotlights: Domaine Vordy

Deze zomer hadden we vanaf het terras van onze Chambre d’Hôtes in Minerve uitzicht op de wijngaarden van de Vordy’s, een bijzonder beeld. Kale rotsen afgewisseld met oude bomen en

Meer lezen»
Nicolas Maillet
Wijnmaker van de Maand

In de spotlights: Vins Nicolas Maillet

In de prachtige heuvels van de Zuid-Bourgogne ligt het dorpje Verzé. Het ligt vlakbij de stad Mâcon, de stad die de naam geeft aan de streek, de Mâconnais. Hier worden

Meer lezen»
Wijnmaker van de Maand

In de spotlights: Château Les Eydins

Langzaam (te langzaam) maar zeker wint het marktsegment aan biologische wijnen in Frankrijk terrein.  Soms twijfel je aan de drijfveren van nieuwe wijnmakers, die je ontmoet: geven marketingmotieven de doorslag, of

Meer lezen»